Tarta con amor

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural edulcorado
• 1 sobre de levadura
• 3 medidas de yogur de harina para repostería
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 3 cucharadas soperas de cacao con aroma de avellana
• 1 bote de nata montada (crema de leche) (crema de leche)
• Sirope de chocolate
• 200 ml de nata (crema de leche) para cocinar (crema de leche)
• 250 gr de chocolate para cobertura
• 75 gr de mantequilla
• Chocolate blanco rallado
• Fresas

Preparación:

1. Mezclar los huevos, el yogur, la levadura, la harina, el azúcar, el aceite y el cacao. Echar todo en el molde (previamente untado con mantequilla)
2. Meter en el horno a 200º aproximadamente 20 minutos. 
3. Cuando ya esté frío, se parte por la mitad y se rellena de la nata montada (crema de leche) y el chorreón de sirope de chocolate.
4. Se prepara la cobertura de chocolate poniendo en un cazo la nata (crema de leche) (crema de leche) líquida hasta que hierva, retirar del fuego y echar el cocolate, removiéndolo hasta que se derrita, cuando así sea echar la mantequilla y seguir moviendo hasta integrarlo todo, remover hasta que haya cogido el espesor que se quiera y verter sobre la tarta, mejor sobre una rejilla o similar para cubrirla entera.
5. Partir las fresas por la mitad y ponerlas en el borde de la tarta, si queréis cortad dos trozos de fresas en forma de corazón y por último rallad un trozo de chocolate blanco por encima.